Due sorelle e una stanza di libri
Ci sono persone che quando cucinano amano condividere ogni dettaglio: il peso preciso degli ingredienti, la temperatura del forno, persino i minuti esatti di cottura. Io invece appartengo a quella categoria che, davanti a una domanda del tipo “Come l’hai fatta?”, risponde immancabilmente con un sorriso malizioso: «È un segreto».Non è cattiveria, né mancanza di... Continua a leggere →
La pizza, simbolo della cucina italiana, è uno dei piatti più amati e diffusi al mondo. La sua storia affonda le radici nell'antichità, ma è in Italia che ha trovato la sua forma moderna e il riconoscimento universale.Le origini della pizza risalgono a tempi antichi, quando diverse civiltà preparavano focacce simili. Gli antichi Egizi, Greci... Continua a leggere →
A tutti gli appassionati di cucina! C'è una data che dovete segnarvi in agenda ed è quella della presentazione del libro di Maria Femia "Tra basilico e peperoncino". Se vi trovate nelle vicinanze di Genova il 12 novembre, non potete far altro che partecipare all'evento! Inoltre, potrete gustare degli assaggini preparati da lei😋 Presentazione libro:... Continua a leggere →
Ciao a tutti! Sono Elena e torno a parlarvi dell'ultimo libro che ho letto. "La scuola degli ingredienti segreti" non è per nulla il mio genere, tanto che, all'inizio della lettura, mi domandavo come fosse finito sullo scaffale della mia libreria (peraltro da molto tempo in attesa di essere letto). Ricordo benissimo di averlo acquistato... Continua a leggere →
Ciao a tutti! L'altro pomeriggio, Laura ha deciso di preparare degli ottimi krapfen e, ovviamente, quella merenda è valsa anche come cena. Qui sul nostro blog, abbiamo una rubrica di cucina che non prendiamo molto in considerazione, ma tra un libro e l'altro, magari potrebbe essere interessante concedersi una pausa gustosa. Ingredienti per circa 8... Continua a leggere →