Due sorelle e una stanza di libri
Ci sono persone che quando cucinano amano condividere ogni dettaglio: il peso preciso degli ingredienti, la temperatura del forno, persino i minuti esatti di cottura. Io invece appartengo a quella categoria che, davanti a una domanda del tipo “Come l’hai fatta?”, risponde immancabilmente con un sorriso malizioso: «È un segreto».Non è cattiveria, né mancanza di... Continua a leggere →
La pizza, simbolo della cucina italiana, è uno dei piatti più amati e diffusi al mondo. La sua storia affonda le radici nell'antichità, ma è in Italia che ha trovato la sua forma moderna e il riconoscimento universale.Le origini della pizza risalgono a tempi antichi, quando diverse civiltà preparavano focacce simili. Gli antichi Egizi, Greci... Continua a leggere →
A tutti gli appassionati di cucina! C'è una data che dovete segnarvi in agenda ed è quella della presentazione del libro di Maria Femia "Tra basilico e peperoncino". Se vi trovate nelle vicinanze di Genova il 12 novembre, non potete far altro che partecipare all'evento! Inoltre, potrete gustare degli assaggini preparati da lei😋 Presentazione libro:... Continua a leggere →
Ciao a tutti! Sono Elena e torno a parlarvi dell'ultimo libro che ho letto. "La scuola degli ingredienti segreti" non è per nulla il mio genere, tanto che, all'inizio della lettura, mi domandavo come fosse finito sullo scaffale della mia libreria (peraltro da molto tempo in attesa di essere letto). Ricordo benissimo di averlo acquistato... Continua a leggere →
Buongiorno amici! Sono Elena. Siccome noi adoriamo il Natale, nonostante la situazione di questo sfortunato 2020, in questo periodo continuiamo a proporre letture natalizie e tutto ciò che concerne questa festività. Oggi vi parlerò di "12 giorni a Natale", una lettura rilassante ed economica (la versione cartacea è costata pochi euro) che vi accompagnerà nella... Continua a leggere →
Ciao a tutti! L'altro pomeriggio, Laura ha deciso di preparare degli ottimi krapfen e, ovviamente, quella merenda è valsa anche come cena. Qui sul nostro blog, abbiamo una rubrica di cucina che non prendiamo molto in considerazione, ma tra un libro e l'altro, magari potrebbe essere interessante concedersi una pausa gustosa. Ingredienti per circa 8... Continua a leggere →
Ciao a tutti! Sono Elena e oggi vi propongo un breve articolo che vi metterà l'acquolina in bocca. Chi mi conosce lo sa: io mangerei pizza a colazione, pranzo e cena. Da bambina non riuscivo a nascondere questa mia passione, che era rivolta in particolare alla pizza fatta in casa dalla mia mamma...😍 E lo... Continua a leggere →
Ciao a tutti! Ringraziamo paol1 del blog Un futuro per i nostri figli che ci ha nominate per il Liebster Award. Date un'occhiata ai suoi articoli che parlano principalmente dei problemi ambientali: sono davvero interessanti! Ringraziamo anche Laura di Dove una poesia può arrivare che scrive un po' di tutto (dalle recensioni, alle poesie e ai racconti).... Continua a leggere →
Un tempo, sulle alture di Genova, sorgeva un convento che ospitava una piccola comunità di frati. La vita era tranquilla all'interno di quelle mura: c'era chi si occupava del parco potando gli alberi, tagliando l'erba e curando i fiori, chi coltivava le verdure nel piccolo orto e chi accudiva degli animali da cortile come galline... Continua a leggere →
Ciao a tutti! Visto il periodo autunnale, oggi volevo svelarvi un segreto in campo culinario che fa parte della tradizione genovese... in particolare della zona di Genova-Pegli. Perchè dovete sapere che a Genova ti sposti anche solo di pochi km e sei fregato! Cambiano le parole del dialetto, i modi di cucinare, ecc... ognuno ha... Continua a leggere →