Krapfen di Laura

Ciao a tutti! L'altro pomeriggio, Laura ha deciso di preparare degli ottimi krapfen e, ovviamente, quella merenda è valsa anche come cena. Qui sul nostro blog, abbiamo una rubrica di cucina che non prendiamo molto in considerazione, ma tra un libro e l'altro, magari potrebbe essere interessante concedersi una pausa gustosa. Ingredienti per circa 8... Continua a leggere →

Farinata di zucca genovese

Ciao a tutti! Visto il periodo autunnale, oggi volevo svelarvi un segreto in campo culinario che fa parte della tradizione genovese... in particolare della zona di Genova-Pegli. Perchè dovete sapere che a Genova ti sposti anche solo di pochi km e sei fregato! Cambiano le parole del dialetto, i modi di cucinare, ecc... ognuno ha... Continua a leggere →

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