Ciao a tutti! Sono Laura e siamo arrivati all'ultimo appuntamento della nostra serie sulla sostenibilità. Oggi parliamo di un aspetto spesso trascurato: lo spreco di cibo nella ciotola dei nostri amici a quattro zampe. Ammettiamolo, quante volte abbiamo riempito la ciotola del nostro cane o gatto con una quantità di cibo eccessiva, per poi vederne... Continua a leggere →
Alimentazione sostenibile: come possiamo fare la differenza ogni giorno
Nell'epoca attuale, parlare di alimentazione non significa più soltanto discutere di cosa mettiamo nel piatto. Le nostre scelte alimentari sono diventate un atto politico, economico e ambientale. L’alimentazione sostenibile è una risposta alle crescenti sfide globali legate ai cambiamenti climatici, all'esaurimento delle risorse naturali e alle disuguaglianze sociali. Ma cosa significa davvero alimentarsi in modo... Continua a leggere →